Beans Burguer...

Gente...meu marido comeu e amou....Hamburguer de feijao preto!
Os vegetarianos vao adorar!

Ingredientes:

1/2 cebola picada;
1 copo de feijao cozido e escorrido;
1/2 de farinha de trigo;
2 fatias de pao cortado em cubos;
1 colher de sopa de alho picado;
1 colher de sopa do po da 'sopa de cebola';
1/2 colher de sopa de sal;
pimenta do reino;
oleo para fritar.

Preparacao:

Refogue as cebolas ate ficarem macias. Numa tigela, amasse o feijao ate ficar um pure. Adicione as cebolas e os outros ingredientes. Misture tudo ate ficar uma massa firme (va adicionando a farinha aos pouquinhos...). Modele a massa num formato de hamburguer e frite.